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Osservatorio Spreco Alimentare

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Ultime dall'Italia


Spreco alimentare, si butta 4 volte la quantità di cibo per sfamare 800 milioni di persone

lungo Warm Inverno trench lana caldo jeans di giacche Jean di larghi giacche denimROMA – Ogni anno 1/3 del cibo del mondo (1,3 miliardi di tonnellate) viene sprecato senza arrivare neanche a tavola pur essendo prodotto perché va a male in azienda, si perde, diventa immangiabile durante la distribuzione o viene gettato via nei negozi alimentari al dettaglio, ristoranti e cucine (fonte WWF). Si tratta di circa 4 volte la […] Leggi Tutto..

Spreco alimentare,nella spazzatura 360 euro annui a famigliaHigh Cargo chiaro Joggers rosa Street Rx6wqR1ad

ROMA – Lo spreco di cibo in Italia avviene soprattutto nelle case e ammonta a circa 145 kg all’anno per famiglia, il 75% dello spreco complessivo del Paese per un costo di 360 euro annui; inoltre solo 6 italiani su 10, (il 59% degli intervistati) sanno che esiste una nuova ‘legge antispreco’ entrata in vigore […] Leggi Tutto..

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Produttori e consumatori insieme contro gli sprechi alimentari

ROMA – “Tutti in piedi” per combattere insieme gli sprechi alimentari. È il senso del progetto “Life – Food, waste, standup”, presentato al ministero delle Politiche agricole,  che coinvolge per la prima volta i principali attori della filiera agroalimentare italiana – industria, distribuzione e consumatori – ponendo il nostro Paese al primo posto  in Europa […] Leggi Tutto..

Scarti alimentari, più conveniente riciclarli in nuovo ciboScegli donna Burton Midweight Capri Bottom colore il w4IwqEZt

CAGLIARI – La trasformazione degli scarti agroalimentari in prodotti chimici di base e in alimenti per l’uomo e per gli animali può essere da 3,5 a 7,5 volte più conveniente rispetto alla loro conversione in biocombustibili. Per questo è necessario mantenere salda la collaborazione tra le aziende e il mondo della ricerca, l’unica in grado […] Leggi Tutto..

Spreco alimentare, finalmente ora c’è una leggeInverno Warm trench jeans di larghi giacche caldo lana di giacche lungo Jean denim

di michela canzio Dal 14 settembre entra in vigore la legge contro gli sprechi alimentari, approvata il 2 agosto in Senato e pubblicata martedì in Gazzetta Ufficiale. E’ l’ultima tappa di un cammino iniziato ormai anni fa, che si conclude con un testo che chiarisce e semplifica le modalità con cui si può donare e […] Leggi Tutto..

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All'estero


Spreco alimentare, si butta 4 volte la quantità di cibo per sfamare 800 milioni di persone

ROMA – Ogni anno 1/3 del cibo del mondo (1,3 miliardi di tonnellate) viene sprecato senza arrivare neanche a tavola pur essendo prodotto perché va a male in azienda, si perde, diventa immangiabile durante la distribuzione o viene gettato via nei negozi alimentari al dettaglio, ristoranti e cucine (fonte WWF). Si tratta di circa 4 volte la […]jeans caldo larghi denim di Warm trench Jean Inverno di giacche lungo lana giacche Leggi Tutto..

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Cibo avanzato nel piatto e poi gettato nell’immondizia. Alimenti acquistati e poi lasciati in frigo per settimane. Tonnellate di frutta, verdura e carne scartate dall’industria perché esteticamente non conformi all’occhio del consumatore: mele troppo piccole, carote troppo bitorzolute, pesche apparentemente deformi e così via. Lo spreco alimentare è uno dei grandi peccati originali del mondo […]cotone 8 100 all'anca Pantalone casual di in Japan Sz tasche con twill Limi Feu Marigold q8Bw8PO0Ocean Pullover donna Blue Small Splendid Heather corto da Rwxvx8qT

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Spreco alimentare: Starbucks e Tesco donano le eccedenze alimentari in USA e Gran Bretagna

Dagli Stati Uniti e dalla Gran Bretagna due colossi del settore alimentare, Starbucks e Tesco, decidono di impegnare tutti i propri punti vendita nella donazione delle eccedenze alimentari a favore degli indigenti. Il leader delle caffetterie Starbucks ha annunciato che entro cinque anni i 7.600 negozi statunitensi doneranno alle organizzazioni di beneficenza tutto il cibo […] Leggi Tutto..

Spreco alimentare, Bruxelles prepara il piano per l'Europa

Lo spreco alimentare non è solo una questione etica, in un Pianeta dove ancora tanti soffrono la fame, ma “una tragedia economica ed ambientale”. A parlare è il commissario europeo alla Salute e alla sicurezza alimentare, Vytenis Andriukaitis, che in una riunione del Comitato delle Regioni Ue a Bruxelles ha annunciato le linee guida di […] Leggi Tutto..

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Apre Wefood, il supermercato contro lo spreco alimentare

L’esercizio commerciale, primo nel suo genere, venderà  scontati i prodotti prossimi alla data di scadenza o con imballaggi danneggiati Esistono gesti, compiuti quasi involontariamente durante la spesa, che aumentano la pressione sullo spreco alimentare: azioni semplici come scartare frutta e verdura ammaccata, o evitare le confezioni del latte esposte in primo piano per prendere quelle […] Leggi Tutto..

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Dati, ricerche e documenti


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Spreco alimentare, si butta 4 volte la quantità di cibo per sfamare 800 milioni di persone

ROMA – Ogni anno 1/3 del cibo del mondo (1,3 miliardi di tonnellate) viene sprecato senza arrivare neanche a tavola pur essendo prodotto perché va a male in azienda, si perde, diventa immangiabile durante la distribuzione o viene gettato via nei negozi alimentari al dettaglio, ristoranti e cucine (fonte WWF). Si tratta di circa 4 volte la […] Leggi Tutto..

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Spreco alimentare,nella spazzatura 360 euro annui a famiglia

ROMA – Lo spreco di cibo in Italia avviene soprattutto nelle case e ammonta a circa 145 kg all’anno per famiglia, il 75% dello spreco complessivo del Paese per un costo di 360 euro annui; inoltre solo 6 italiani su 10, (il 59% degli intervistati) sanno che esiste una nuova ‘legge antispreco’ entrata in vigore […] Leggi Tutto..Pantaloni Zoma Sept Nwt Silk Women's Ruffle Cinq in Black Size Trim 2 Rayon A velluto zEq5Bx4

Produttori e consumatori insieme contro gli sprechi alimentari

ROMA – “Tutti in piedi” per combattere insieme gli sprechi alimentari. È il senso del progetto “Life – Food, waste, standup”, presentato al ministero delle Politiche agricole,  che coinvolge per la prima volta i principali attori della filiera agroalimentare italiana – industria, distribuzione e consumatori – ponendo il nostro Paese al primo posto  in Europa […] Leggi Tutto..

Scarti alimentari, più conveniente riciclarli in nuovo cibo

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Spreco alimentare, finalmente ora c’è una legge

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